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新業態~シュラスコとビアホールを掛けあわせた新感覚レストラン~

更新日:2014.06.18
ID-3

6月30日渋谷道玄坂に新業態OPEN! 「Churrasco&BeerBar GOCCHI BATTA」~シュラスコとビアホールを掛けあわせた新感覚レストラン~

『木村屋本店』『もつなべきむら屋』などのグループ226店舗を運営する株式会社KIDS(本社:東京都新宿区、代表取締役:荻原 紀彦)は、2014年6月30日に新業態「Churassco&BeerBar GOCCHI BATTA」を渋谷道玄坂にオープンいたします。

●新業態の特徴
Brazilian BBQ Churrascoとは、塊のままくしに刺したお肉を岩塩で焼き上げ、お客様のテーブルで切り分け提供するスタイルのブラジル風バーベキュー。常時15種類以上のお肉や旬の野菜などをご用意。また、シュラスコ以外に、ブラジル野菜やブラジル料理など常時30種類以上をサラダバーにご用意し、ビュッフェ形式でご提供しております。
BeerBarにはアサヒスーパードライをはじめ、今話題のアサヒスーパードライプレミアムや琥珀の時間などのプレミアムビール、レーベンブロイやベルヴュークリークなどの海外を代表するビールなど、9種類のビールサーバーを設置。こちらもセルフサービスでご提供。また、バーカウンターには専属のバーテンダーもおり、100種類以上のカクテルもご提供しています。

●業態開発の経緯
2014年に行われている国際的なサッカー大会や、2016年に行われるスポーツ大会など、ブラジルブームの熱が高まる中、ブラジルを代表する料理であるシュラスコを日本に広めようと思い、GOCCHI BATTAをオープンする運びとなりました。180席の広々とした店内にはサンバのリズムが流れ、心ゆくまでシュラスコとビアバーをお楽しみいただけます。

●イベント
オープン記念といたしまして、7月2、3、4日と店内にてサンバショーを開催いたします。また、毎週木曜日はサンバショーを1日2回予定しており、サンバを見ながらお食事をすることが出来ます。

店内は180席と広々しており、お店の正面にはビアバーとサラダバーを併設。焼きたてのお肉はシュハスケイロがお客様の目の前で肉を切り分ける。ビアバーには9種類のビールサーバーと専属のバーテンダーにより、100種類以上のカクテルを提供。

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新業態~シュラスコとビアホールを掛けあわせた新感覚レストラン~

更新日:2014.06.18
ID-3

6月30日渋谷道玄坂に新業態OPEN! 「Churrasco&BeerBar GOCCHI BATTA」~シュラスコとビアホールを掛けあわせた新感覚レストラン~

『木村屋本店』『もつなべきむら屋』などのグループ226店舗を運営する株式会社KIDS(本社:東京都新宿区、代表取締役:荻原 紀彦)は、2014年6月30日に新業態「Churassco&BeerBar GOCCHI BATTA」を渋谷道玄坂にオープンいたします。

●新業態の特徴
Brazilian BBQ Churrascoとは、塊のままくしに刺したお肉を岩塩で焼き上げ、お客様のテーブルで切り分け提供するスタイルのブラジル風バーベキュー。常時15種類以上のお肉や旬の野菜などをご用意。また、シュラスコ以外に、ブラジル野菜やブラジル料理など常時30種類以上をサラダバーにご用意し、ビュッフェ形式でご提供しております。
BeerBarにはアサヒスーパードライをはじめ、今話題のアサヒスーパードライプレミアムや琥珀の時間などのプレミアムビール、レーベンブロイやベルヴュークリークなどの海外を代表するビールなど、9種類のビールサーバーを設置。こちらもセルフサービスでご提供。また、バーカウンターには専属のバーテンダーもおり、100種類以上のカクテルもご提供しています。

●業態開発の経緯
2014年に行われている国際的なサッカー大会や、2016年に行われるスポーツ大会など、ブラジルブームの熱が高まる中、ブラジルを代表する料理であるシュラスコを日本に広めようと思い、GOCCHI BATTAをオープンする運びとなりました。180席の広々とした店内にはサンバのリズムが流れ、心ゆくまでシュラスコとビアバーをお楽しみいただけます。

●イベント
オープン記念といたしまして、7月2、3、4日と店内にてサンバショーを開催いたします。また、毎週木曜日はサンバショーを1日2回予定しており、サンバを見ながらお食事をすることが出来ます。

店内は180席と広々しており、お店の正面にはビアバーとサラダバーを併設。焼きたてのお肉はシュハスケイロがお客様の目の前で肉を切り分ける。ビアバーには9種類のビールサーバーと専属のバーテンダーにより、100種類以上のカクテルを提供。

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