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第8回 鍋コンテスト最優秀2作品決定! 「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋」と「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」

更新日:2016.10.14
ID-15

今年のテーマは「変わり鍋」の2本立て! 第8回 鍋コンテスト最優秀2作品決定! 「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋」「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」 提供スタート!

全国で飲食店214店舗を展開している株式会社KIDS(キッズ、本社:東京都新宿区西新宿、代表取締役:黒木 圭一)は、2016年10月9日(日)より、「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋」と「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」の販売を開始いたしました。本商品は、今年で第8回目となる社内全体の「2016年新鍋コンテスト」を勝ち残った2商品となります。8月末に開催された2016年新鍋コンテストでは応募総数114種、本大会は全21種類の新鍋が提案され取引先担当者の方に出席いただき(取引先審査員・ジャパンフード・三菱食品・ミツカン・味の素・favy・豊島青果など) 厳正な審査の中一番投票の多かった商品が優勝作品として店頭で販売されることになりました。

「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋~レモングラスの香り~」
1人前1,380円(税別)
※御注文は2人前から
濃厚な牛骨スープにトムヤンクンの風味と酸味とレモングラスの香りで頂く、新感覚のもつ鍋となります。
「もつ鍋の味の変化」をコンセプトに開発。
レタスのシャキシャキ感やエノキのコリコリ感など、野菜の歯ごたえも楽しいもつ鍋です。
パクチーはお好みで、鍋に入れて具材として煮込んでも、取り分けた後にトッピングとして使用していただいても構いません。
牛骨スープは時間が経つほど濃縮されるため、人により5分後よりも15分後の方が美味しく感じられます。

「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」
1人前1,380円(税別)
※御注文は2人前から
フルーツのスープでローストビーフを食べる日本発(当社調べ)のしゃぶしゃぶです。
薄切りにしたローストビーフを温かいフルーツソースにからめて頂きます。
お肉のソースにフルーツベースのものがあるように、フルーツはお肉ととても相性が良く、フルーツの酵素の効果で美容への影響も期待できる鍋となります。
添えられているガーリックトーストに肉とトマトソースを乗せていただくと、ブルスケッタのようにもお楽しみいただけるだけでなく、茹で上げたパスタを鍋に入れ、トマトソースとパルメザンチーズでポモドーロとしてシメていただけます。

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第8回 鍋コンテスト最優秀2作品決定! 「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋」と「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」

更新日:2016.10.14
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今年のテーマは「変わり鍋」の2本立て! 第8回 鍋コンテスト最優秀2作品決定! 「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋」「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」 提供スタート!

全国で飲食店214店舗を展開している株式会社KIDS(キッズ、本社:東京都新宿区西新宿、代表取締役:黒木 圭一)は、2016年10月9日(日)より、「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋」と「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」の販売を開始いたしました。本商品は、今年で第8回目となる社内全体の「2016年新鍋コンテスト」を勝ち残った2商品となります。8月末に開催された2016年新鍋コンテストでは応募総数114種、本大会は全21種類の新鍋が提案され取引先担当者の方に出席いただき(取引先審査員・ジャパンフード・三菱食品・ミツカン・味の素・favy・豊島青果など) 厳正な審査の中一番投票の多かった商品が優勝作品として店頭で販売されることになりました。

「鬼盛りパクチーのタイ風もつ鍋~レモングラスの香り~」
1人前1,380円(税別)
※御注文は2人前から
濃厚な牛骨スープにトムヤンクンの風味と酸味とレモングラスの香りで頂く、新感覚のもつ鍋となります。
「もつ鍋の味の変化」をコンセプトに開発。
レタスのシャキシャキ感やエノキのコリコリ感など、野菜の歯ごたえも楽しいもつ鍋です。
パクチーはお好みで、鍋に入れて具材として煮込んでも、取り分けた後にトッピングとして使用していただいても構いません。
牛骨スープは時間が経つほど濃縮されるため、人により5分後よりも15分後の方が美味しく感じられます。

「フルーツスムージーローストしゃぶしゃぶ鍋」
1人前1,380円(税別)
※御注文は2人前から
フルーツのスープでローストビーフを食べる日本発(当社調べ)のしゃぶしゃぶです。
薄切りにしたローストビーフを温かいフルーツソースにからめて頂きます。
お肉のソースにフルーツベースのものがあるように、フルーツはお肉ととても相性が良く、フルーツの酵素の効果で美容への影響も期待できる鍋となります。
添えられているガーリックトーストに肉とトマトソースを乗せていただくと、ブルスケッタのようにもお楽しみいただけるだけでなく、茹で上げたパスタを鍋に入れ、トマトソースとパルメザンチーズでポモドーロとしてシメていただけます。

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